กล้วยน้ำว้า ผลไม้ไทยที่สุดแสนมหัศจรรย์ มีประโยชน์มากเกินคำว่า "กล้วย ๆ"

กล้วยน้ำว้า  ผลไม้ไทยที่สุดแสนมหัศจรรย์ มีประโยชน์มากเกินคำว่า "กล้วย ๆ" เรื่องกล้วย ๆ แต่คนเข้าดูเกือบ 2 แสนคน

ผมเคยเขียนบทความเกี่ยวกับกล้วยน้ำว้า มานานมากแล้ว แต่ก็มีแฟน ๆ ติดตามมากมายถึงประมาณ 153624 เพจวิว นั่นก็หมายความว่าทุก ๆ ท่านอ่านบทความของผมนั้นล้วนแล้วแต่รักสุขภาพกันทั้งนั้นเลย

บทความที่ผมเขียนเรื่องกล้วยน้ำว้า นั้นออกมาจากการที่ตัวผมเองนั้นชอบกินกล้วยอยู่แล้ว ทุก ๆ วันจะต้องมีกล้วยติดบ้านอยู่เป็นประจำ อันเนื่องมาจาก กล้วยน้ำว้า นั้นมีคุณประโยชน์หลากหลาย เช่น วิตามิน ฟรุกโตส กลูโครส กรดอมิโน และอะไรอีกหลายต่อหลายอย่างตามที่เรา ๆ ท่าน ๆ ได้ทราบกัน

และสิ่งที่มหัศจรรย์ก็คือคุณประโยชน์กับราคานั้นสวนทางกันอย่างมาก คือว่า ราคาแสนถูกมากถ้าเปรียบเทียบกับผลไม้อื่น ราคาสูงสุดประมาณหวีละ 35 - 45 บาท นับว่าสวยมากแล้ว แต่ส่วนใหญ่ที่ผมซื้อหวีละ 20 บาท 30 บาท ก็สวยใช้ได้  

สิ่งที่แปลกมหัศจรรย์อีกอย่างหนึ่งก็คือ กล้วยน้ำว้า นั้นมีตลอดทุกฤดูกาล ไม่เหมือนกับ ทุเรียน เงาะ ลำใย ลองกอง มังคุด จะหารับประทานได้เป็นช่วงตามหน้าฤดูกาล  ส่วนกล้วยน้ำว้า เราไปตลาดหน้าบ้าน ตลาดนัด ผลไม้ที่ต้องเห็นก็คือกล้วยน้ำว้า   .......อย่าลืมรับประทานกล้วยกันเป็นประจำน่ะครับจะได้ร่างกายแข็งแรง ......

อินทผาลัม สรรพคุณดี ช่วยป้องกันอัมพฤกษ์ อัมพาต

อินทผาลัม สรรพคุณดี ช่วยป้องกันอัมพฤกษ์ อัมพาต
อินทผาลัม หรือ บางคนเรียกอินทผลัม ก็ได้เหมือนกัน แต่สรรพคุณดีมาก ช่วยหลายเรื่องในการบำรุงร่างกาย ทำให้ร่างกายสดชื่น เพราะว่าความหวานของอินทผาลัมเป็นความหวานจากธรรมชาติ สามารถทำให้ร่างกายดูดซึมได้เลย

ผมให้คุณพ่อคุณแม่รับประทานควบคู่กับลูกพรุน รู้สึกได้เลยว่าท่านแข็งแรงขึ้น จากที่เคยเริ่มเดินช้า ๆ เกือบจะเป็นอัมพฤกษ์อ่อน ๆ อยู่แล้ว  พอได้ทานอินทผาลัม ลูกพรุน ผลไม้อื่น ๆ ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ท้องไม่ผูก หน้าตามีสีสันสดใส 

คุณพ่อผมคุณหมอบอกว่าสมองฟ่อ อันเนื่องมาจาก เลือดไปเลี้ยงสมองไม่เพียงพอ ก็เลยต้องปรับการกินให้เป็นระบบยิ่งขึ้น ลูกพรุนทำให้ขับถ่ายดีขึ้น อินทผาลัม ช่วยให้มีกำลัง ช่วยอัมพฤกษ์ อัมพาต และผลไม้อื่น ๆ ที่มีตามฤดูกาล เช่น มังคุม ส้ม กล้วยซึ่งมีตลอดทั้งปี  และก็รับประทานผัก หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นประเภท หวาน มัน เค็ม และก็ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ตามอายุ ตามสภาพ ไม่มาก ไม่น้อยจนเกินไป ลองหาวิธีเอาเอง เพื่อให้เหมาะสมกับสภาพร่างกาย เช่น เดินเบา ๆ แกว่งแขน เป็นต้น

ประโยชน์ของอินทผาลัม

1. การรับประทานอินทผาลัมเป็นประจำ จะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ปลอดจากโรคภัยไข้เจ็บ
2. ประโยชน์ อินทผลัมช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มกำลัง ขจัดความความเมื่อยล้า ช่วยดับความหมายเย็น
3. เมื่อร่างกายมีอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง หกรับประทานอินทผาลัมภายในครึ่งชั่วโมงก็จะทำให้ร่างกายกลับมามีกำลังเหมือนเดิม
4. ช่วยรักษาโรคผอมผิดปกติ ช่วยเพิ่มน้ำหนักตัว
5. ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
6. ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยป้องกันโรคตาบอดแสง หรือภาวะมองเห็นไม่ชัดในเวลากลางคืน
7. อินทผลัม สรรพคุณช่วยบำรุงตับอ่อน รักษาโรคเบาหวาน (อ.สุทธิวัสส์)
8. ช่วยดูแลและควบคุมระบบประสาท
9. อินผลัม มีโพแทสเซียมสูงจึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดในสมองได้มากถึง 40%
10. สรรพคุณ อินทผาลัมช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และความดันโลหิตสูง
11. อินทผาลัมช่วยป้องกันมะเร็งช่องท้อง เนื่องจากมีฤทธิ์ช่วยกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคมะเร็งในช่องท้องได้
12. ช่วยป้องกันโรคต่างๆที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจได้เป้นอย่างดี
13. อินทผาลัม ประโยชน์ช่วยแก้กระหาย แก้อาการเจ็บคอ
14. สรรพคุณ อินทผลัมช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ (สาเหตุขมาจากระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและความดันโลหิตต่ำ)
15. อินทผาลัม สรรพคุณช่วยลดเสมหะในลำคอ
16. ประโยชน์ของอินทผลัม กับการช่วยลดความหิวได้เป็นอย่างดี
17. อินทผาลัมอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร จึงช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้
18. อินทผลัมช่วยในการย่อยอาหาร เพราะมีสารอาหารที่จำเป็นเพียงพอ และมีปัจจัยในการกระตุ้นการย่อยและดูดซึมสารอาหาร จึงช่วยในย่อยได้เป็นอย่างดี
19. จากรายงานการวิจัยในประเทศซาอุดิอาระเบีย พบว่าอินทผลัมสามารถช่วยทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรง ช่วยป้องกันเยื่อบุในกระเพาะอาหาร ช่วยลดความรุนแรงของแผลในกระเพาะอาหาร และช่วยหลั่งฮีสตามีน (Histamine) และฮอร์โมนแกสตริน (Gastrin) จากการเหนี่ยวนำด้วยเอทานอล และยังช่วยลดระดับมิซซิน (Mucin) ในกระเพาะอาหารอีกด้วย
20. ประโยชน์อินทผาลัม กับการช่วยรักษาและบำบัดพิษต่างๆ ด้วยการรับประทานวันละ 7 เม็ด (คัมภีร์อัลกุรอา)
21. ประโยชน์ของอินทผาลัม กับการช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เนื่องจากในอินทผลัมมีสารฟีลกูลีน จึงช่วยบำรุงการหลั่งน้ำเชื้อของเพศชายได้
22. การรับประทานอินทผาลัมในขณะท้องว่างยามเช้า จะช่วยฆ่าเชื้อโรคต่างๆ พยาธิและสารพิษที่ตกค้างอยู่ในลำไส้หรือระบบทางเดินอาหารได้
23. อินทผลัม ประโยชน์สำหรับเด็กที่มีอาการทรมานทางประสาทโดยธรรมชาติ (อาการกระวนกระวาย หงุดหงิดง่าย มีความเครียด กลัว และกังวล) หรือมีอาการไฮเปอร์ไม่อยู่นิ่ง ให้รับประทานอินทผลัมจะช่วยลดอาการเหล่านี้ได้
24. การใส่อินผลัมลงไปในนมจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
25. สำหรับหญิงตั้งครรภ์ การรับประทานอินทผลัมในช่วงเดือนท้ายๆก่อนคลอดบุตร จะช่วยขยายมดลูกในช่วงการคลอด และยังช่วยลดอาการตกเลือดหลังจากการคลอดได้อีกด้วย
26. สำหรับหญิงให้นมบุตรการรับประทานอินทผลัมจะช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า และยังช่วยเพิ่มสารอาหารสำคัญในน้ำนม ซึ่งจะช่วยทำให้เด็กมีสุขภาพที่แข็งแรง ช่วยต้านทานโรคภัยไข้เจ็บต่างๆอีกด้วย
27. สำหรับชาวมุสลิม อินทผลัมสดๆ เป็นผลไม้ที่ชาวมุสลิมจะเก็บไว้รับประทานในช่วงเดือนรอมฏอน (เดือนถือศีลอด)
28. ชาวมุสลิมเชื่อว่าการรับประทานอินทผลัมจะช่วยป้องกันไสยศาสตร์ได้

ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณข้อมูลจาก http://frynn.com/    ที่ได้ให้ข้อมูลได้อย่างละเอียด นับว่าเป็นกุศลอย่างยิ่งที่ได้แพร่ข้อมูลเป็นธรรมทาน การทำให้ความรู้ด้านสุขภาพแก่ผู้คนถือว่าเป็นกุศลอย่างสูง 

เคล็ดลับการดูแลสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

เคล็ดลับการดูแลสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
วันนี้ผมมีเคล็ดลับดี ๆ ในการดูแลสุขภาพ สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงมาแบ่งปันกันน่ะครับ  ก่อนอื่นเราต้องทราบกันก่อนว่าโรคความดันโลหิตสูงนั้นมันเป็นอย่างไร ความดันโลหิตเท่าไรจึงจะเรียกว่าความดันโลหิตสูง

สำหรับโรคความดันโลหิตสูงนั้นโดยปกตินั้นความดันโลหิตของคนปกติทั่วไปจะไม่เกิน 120/80 มิลลิเมตรปรอท ซึ่งเป็นศัพท์ที่คุณหมอบอกกับเราเวลาเราไปหาหมอ พยาบาลก็จะทำการวัดไข้เรา นำสายมารัดที่ต้นแขนของเราแล้วก็บีบลมเข้าไป เราก็จะรู้สึกตึง ๆ ที่ต้นแขน  เสร็จแล้วพยาบาลก็จะปล่อยลมออกพร้อมกับมีหูฟังมาแตะที่เส้นเลือกของเรา  แล้วก็จะบอกกับเราว่า "ความดันของคุณปกติดีน่ะค่ะ"  ซึ่งหากเราไม่ถามว่าปกติยังไง พยาบาลเขาก็จะไม่ตอบ แล้วคุณพยาบาลก็จะบอกกับเราว่า เดี๋ยวนั่งรอตรวจกับคุณหมอน่ะค่ะ เราก็จะนั่งรอจนกระทั่งคุณหมอเรียกตรวจต่อไปนั่นเอง

อย่างที่ผมบอกไปแล้วว่าความดันปกติก็คือ 120/80 หรือ สำหรับผู้สูงอายุอาจจะอยู่ที่ 139/89  ก็ถือว่าปกติ  แต่อย่างเราคนหนุ่ม ๆ สาว ๆ ก็จะอยู่ที่ 120/80 กันซะส่วนใหญ่  สำหรับองค์การอนามัยโลกเขากำหนดว่าใครที่มีความดันโลหิตที่เกิน 140/90 มิลลิเมตรปรอท ถือว่าเป็นโรคความดัน โลหิตสูง ต้องอยู่ในความควบคุมของแพทย์อย่างใกล้ชิดต่อไป

ในเมื่อเราได้เป็นโรคความดันโลหิตสูงกันแล้ว เราก็ต้องยอมรับ และต้องสามารถดูแลจัดการตัวเองให้ได้ อย่างที่ผมได้เป็น คืออยู่ที่ 160/100 ถือว่าสูงมากพอสมควร สำหรับผู้ที่อายุยังไม่ถึง 50 ปีเลย ครั้งแรกผมตกใจมากจริง ๆ คิดว่าเราตายแน่ ๆ เลย ความดันสูงขนาดนี้  แต่เมื่อพบกับคุณหมอแล้วก็ค่อยใจชื้นขึ้นมาหน่อย คุณหมอบอกว่าไมต้องวิตกมากเกินไป  ในเมื่อเราเป็นแล้ว เราก็ต้องดูแลตัวอย่างอย่างใกล้ชิด ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการกิน การอยู่ การใช้ชีวิตประจำวันของเราให้ดีขึ้น

ทีนี้เรามีดูว่าเราจะจัดการดูแลความดันโลหิตสูงของเราได้อย่างไร
1. เราต้องมีวินัยในการกินอาหาร คือ ไม่รับประทานอาหารหวาน มัน เค็ม มากเกินไป ซึ่งข้อนี้ผมก็ได้ปฏิบัติอย่างเคร่งครัด แม้กระทั้งกินก๋วยเตี๋ยวยังไม่ปรุงเลย  ทำมายังไงก็กินมันยังงั้นเลย  ลอง ๆ ดูครับ ค่อย ๆ ฝึก มันอาจจะฝืนความรู้สึกกันบ้างไม่มากก็น้อย แต่เพื่อยังประโยชน์เราแล้วก็สมควรที่จะทำน่ะ  ผมว่า

2. ออกกำลังกายสม่ำเสมอทุก ๆ วัน ๆ ละ 30 นาทีขึ้นไป โดยให้เหมาะสมกับอายุ เพศ วัย ด้วยน่ะครับ  อย่างผมต้องวิ่งเบา ๆ วิ่งเยาะ ๆ ไม่เร็วมากนัก ประมาณ 2 กม. ก็ใช้เวลาประมาณ 20 นาที ถือว่าไม่เร็ว กำลังดี และเดินต่อเพื่อเป็นการ Cool Down อีก 10 นาที แล้วก็มายืดเส้นยืดสายอีกนิดหน่อย ถือว่าครบพอดี  วัน ๆ หนึ่ง เราควรที่จะหาเวลาว่างสักหน่อยน่ะ  เพื่อเป็นการให้ร่างกายเราได้มีเหงื่อออกมาบ้างก็จะทำให้จิตใจเราโล่างสบาย

3. สำหรับเรื่องต่อไปก็คือ อากาศที่บ้าน อากาศที่ทำงาน ต้องเป็นอากาศที่สบาย ไม่มีฝุ่นควัน ไม่มีการเผาไหม้จากโรงงานอุตสาหกรรมบ้าง การเผาขยะบ้าง ก็จะดีถือว่าเป็นทำเลที่อยู่ที่เหมาะสมมาก  แต่หากบ้านใครมีขีดจำกัดเรื่องเหล่านี้  เราก็จะต้องหาทางจัดสรร หาเวลาไปในที่อากาศดี ๆ สดชื่นแจ่มใสกันบ้าง

4. ฝึกจิตฝึกใจให้สงบ เช่น นักสมาธิ พักผ่อนอริยาบถ สวดมนต์ภาวนา คิดแต่ในสิ่งที่ดี ไม่มีจิตอิจฉาริษยา ใช้ธรรมมะเป็นเครื่องช่วยในการพัฒนาจิตของเราให้ นิ่ง สงบ แข็งแกร่ง  ก็จะดีขึ้นตามลำดับ

5. และอย่าลืมกินยาควบคุมตามที่หมอสั่งมาน่ะ  อันนี้สำคัญมาก คิดว่าดีแล้วหยุดกินยา อะไรทำนองนั้น  ไม่ได้น่ะครับ   ให้คุณหมอเป็นคนติดสินใจ  หากดีขึ้นคุณหมอเขาจะทำการปรับยาลดลงเองตามลำดับ  ไม่ต้องหยุดกินเอง เพราะโรคความดันโลหิตสูงนั้น หยุดกินยาได้เฉพาะที่หมอสั่งหยุดเท่านั้น  ขอบอก

สำหรับสิ่งที่ผมได้เขียนมานี้ เป็นสิ่งที่ผมได้ทำทุกข้อ และทำแบบต่อเนื่อง ทำมาหลายปีแล้ว ตั้งแต่ความดันสูง 160/100 ปัจจุบัน อยู่ที่ประมาณ 130/90 บ้าง 122/78 บ้าง ก็ถือว่าเริ่มมีแนวโน้มที่ดีขึ้น  แต่ผมเองก็ยังต้องรักษาวินัยในการดูแลสุขภาพ 5 ข้อที่กล่าวมามิได้ขาดเลยครับพี่น้อง
 

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
ประสบการณ์ของผู้ที่รับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เป็นประจำทุกวันก็สังเกตุได้เลยว่าดีขึ้น ๆ นั่นก็คือคุณพ่อของผมเอง  คุณพ่อของผมก็อายุ 66 ปี ย่างเข้าปีที่ 67  ซึ่งคุณพ่อผมก็มีอาชีพเกษตรกรรม ชาวนา ชาวไร่  อยู่จังหวัดชัยนาท ทำงานตรากตรำมาก็หลายปีแล้ว ตอนนี้ร่างกายก็เริ่มที่จะเหี่ยวเฉาไปตามกาลเวลา โดยรวมร่างกายของคุณพ่อผมก็ไม่ไดเป็นโรคอะไร แต่ปีนี้รู้สึกมึก ๆ งง ๆ จึงไปหาหมอ หมอลงความเห็นว่า คุณพ่อเป็นโรคชรา โรคสมองเริ่มเสื่อมแล้ว ปีนี้ 2557 ก็เลยหยุดทำนา โดยให้เขาเช่า และก็ดูแลสุขภาพของตัวเองเป็นสำคัญ  ตืนเช้ามาก็เดินออกกำลังกาย โดยการเดินช้า ๆ (เดินเร็วกลัวจะล้ม) เพราะว่าสมองเริ่มมึน ๆ งง ๆ แล้ว  เดี๋ยวจะวูบไปซะ   เดินประมาณ 1 กม.   และก็มารับประทานอาหารเช้า โดยเน้นปลา ผักต้ม น้ำพริก อาหารอ่อน ข้าวกล้อง  และ งดรับประทานอาหารจำพวกไขมัน ของทอด ๆ ของดอง ของหมัก และก็รับประทานน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ควบคู่กับ น้ำย่านางสกัดเย็น และก็มีอาหารเสริมอื่น ๆ อีกเช่น น้ำมันตับปลา อัลฟาฟ่า ซุปไก่ บ้างเป็นครั้งคราว

     หลังจากนั้นก็สังเกตุได้ว่าคุณพ่อก็ยังมีกำลังเดินเหินได้ดี ไม่ทรุดโทรม ก็คอยดูอยู่ห่าง ๆ เนื่องจากลูกหลายทำงานอยู่ไกลบ้าน อยู่กรุงเทพ อยู่ชลบุรี ก็ได้แต่โทรฯ หาเป็นประจำเกือบทุก ๆ วัน  คอยติดตามอาการ  โดยใช้แพทย์ทางเลือก ควบคู่กับแพทย์แผนปัจจุบัน นำมาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสม ไม่อิงข้างหนึ่งข้างใดจนเกินไปนัก  และเรียนรู้ร่างกายให้มากขึ้น เรียนรู้ธรรมชาติในการดำรงอยู่ควบคู่กันไป เรียนรู้วิถีธรรมชาติ เรียนรู้ธรรมมะ ในการฝึกจิต ในการพัฒนาจิต เพื่อให้กายพร้อม ใจพร้อม การชำระจิตใจบริสุทธิ์  ตามหลักของพุทธศาสนา คือ การไม่ทำบาปทั้งปวง การทำกุศลให้ถึงพร้อม การทำใจให้ขาวสะอาด เป็นต้น  

     การไม่เบียดเบียนซึ่งกันและกันก็ถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญของตัวเรา ของสังคมไทย คือการไม่เบียดเบียนสัตว์ต่าง ๆ สัตว์เล็ก สัตว์น้อย ต่าง ๆ ล้วนแล้วแต่มีความสัมพันธ์กันทั้งสิ้น ทุกสรรพสิ่งล้วนแล้วแต่มีความแตกต่างกันแต่ก็มีความเกื้อหนุนซึ่งกันและกันตามวิถีแห่งวัฎจักรนั้น ๆ   การพยายามที่ไม่เบียดเบียนกันถือว่าเป็นก้าวแรกและก้าวสำคัญของมวลมนุษย์ชาติก็ว่าได้  หากเราไม่เบียดเบียนกันสังคมเรา สังคมโลกย่อมที่จะอยู่กันอย่างมีความสุข อยู่กันแบบไม่หวาดระแวงซึ่งกันและกัน เราลองสักเกตุดูสัตว์เลี้ยงของรอบ ๆ ตัวเราดูก็ได้  เช่นสุนัข หากเราตีมันบ่อย ๆ มันย่อมไม่ค่อยเข้าหาเราเลยจริงไหม  หากเราให้อาหารมันบ่อย ๆ มันก็จะวิ่งเข้าหากระดิกหางเลย

     ปริมาณการดื่มน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ก็ดื่มในปริมาณที่เหมาะสม คือประมาณ 2 ช้อน - 3 ช้อนโต๊ะ ก็เพียงพอ หลังจากนั้นก็ดื่มน้ำย่านางสกัดเย็นผสมน้ำดื่มตามลงไปเพื่อให้คลายความร้อนของน้ำมันมะพร้าว   ซึ่งเป็นการแก้กันระหว่างร้อนกับเย็นตามธรรมชาตินั้นเอง